<div dir="ltr">[Note from Joe Esposito: Not long ago Jeffrey Beall took a swipe at the Scholarly Kitchen. The consternation of my fellow Chefs was evident in the discussion that followed: What’s he getting at? What motivates him? Why is he doing this? Rather than speculate, I thought it would be a good idea to allow Beall to speak in his own voice. The interview below was conducted via email. Beall reviewed all final questions and responses.]<div><br><a href="http://scholarlykitchen.sspnet.org/2016/02/08/an-interview-with-jeffrey-beall/">http://scholarlykitchen.sspnet.org/2016/02/08/an-interview-with-jeffrey-beall/</a></div></div>